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アスカル幸手イベント報告と6月のメニュー

2014.06.19.Thu.11:12
今月3日に開催しました手作り&カントリーマーケットinアスカル幸手では、たくさんのお客様にお越し頂きありがとうございました。報告遅くなりましたがお礼申し上げます。
今回は開始時間まもなく長蛇の列が!それも通路まで塞いでしまったようで、お客様やショップの方にもご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。次回は列にも配慮したいと考えています。
いつも一緒に出展してくれているTさんのベーグル、今回も大人気でした♪
今回apricotは将来の事も考え、パンの他に焼き菓子にも力を入れてみました。気に入って頂ければ幸いです
今回もお越し頂いたお客様、主催者様、ショップの皆様、本当にありがとうございました。

めずらしくapricot、6月の教室メニューです。(ずっと更新していませんでしたが..教室は開催しています。)
「甘夏のレアチーズケーキ」 です。
これからの暑い季節、簡単に作れて、柑橘系のすっきりとした美味しいレアチーズです。
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イベントご報告

2013.12.08.Sun.11:14
12月3日の「手作り&カントリーマーケットinアスカル幸手」に今回も参加させて頂きました。
いつもよりたくさんご用意してお客様をお待ちしていましたが...
長蛇の列ができ、あっという間の完売でした。いつもいつもありがとうございます!
開店前にパチリ!

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今回の陳列用の木箱!新調しました♪
With Heart」さんにをお願いして作っていただきました。とても素敵で丁寧な作り。大満足です♪
ありがとうございました。

自分達のお店が落ち着いてから、フラフラとお買い物へ。
With Heartさんでかわいいイスや。ecruさんで編みかご、SOKKAさんで器など購入しました。

今回もとても充実した一日を過ごさせていただきました。
お越し頂いた沢山のお客様、主催のてぃ~たいむ様、SHOPの皆様ありがとうございました

イベント参加のお知らせ と 4月メニュー

2013.04.17.Wed.00:02
*** apricotが参加するイベントのお知らせです ***

★手作りカントリーマーケットinアスカル幸手 
日時  6月4日(火) 11:00~15:00
会場  幸手市文化体育館アスカル幸手
    埼玉県幸手市大字平須賀2380-1
主催  てぃ~たいむ

皆様のお越しをお待ちしております。


さて、4月の教室のメニュー(また事後報告でスミマセン)です。

「シトラス・タルト」
グレープフルーツを中心とした柑橘類の焼き込みタルトです。
クレームダマンド生地には茶葉をミックスすることで、さわやかな後味になりました。
柑橘類の酸味とトロっとしたダマンド生地。大人なタルトです♪

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3月教室メニュー

2013.03.21.Thu.00:02
ここ数日の暖かさで桜もちらほら咲いてきました。
地元には有名な桜の名所(幸手市の権現堂桜堤です)があり、それはそれは見事な咲きっぷりです。
今年も花見に行こうかと思っています。

さて3月のメニューです(もう3月も後半ですが…)。
「いちごのブッセ」
焼きたては周りはサクッ!中はふんわり軽いブッセ生地。
今回は生地の間にクレームディプロマットとイチゴをはさみました。
手軽に作れますので、お家でもぜひ作ってみてください♪

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1月、2月のメニューは...

2013.03.18.Mon.13:56
1月はバレンタインやホワイトDAYにも使えるクッキーを2種類作りました。
「ココアのサブレ」
苦味の利いたサクサクのサブレ生地にチョコがけ。ドライフルーツ、ナッツをデコしました。
「スノーボール」
ほろほろ口どけのよいクッキーです。マカダミアナッツ入り♪ひとつ食べると止まらない…
お持ち帰りもかわいらしくラッピングしました。

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2月は「オレンジとクリームチーズのパン」と「オレンジのババロア」でした。
オレンジジュースを生地に仕込んだしっとりとしたパンです。
オレンジとクリームチーズがとても合って美味しいですよ!

DSCF2533+(2)_convert_20130314142710.jpg
(オレンジのババロアは画像撮るのを忘れてしまいました)

それから1月に、シフォンケーキの特別講習がありました。
昨年12月のカントリーマーケットでapricotのシフォンケーキを気に入って下さったお客様がいらして、
教室で教えてほしいと連絡頂きました。本当にうれしい限りです!
わざわざお越し頂きありがとうございました。
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